對(duì)于每一個(gè)回轉(zhuǎn)火鍋店來說,回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是店內(nèi)較為重要的產(chǎn)品,因?yàn)橹挥性O(shè)備在正常工作狀態(tài)下,火鍋店才能夠正常營(yíng)業(yè)。所以日常對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)是非常有必要的。
對(duì)于設(shè)備要每天進(jìn)行清潔,一方面是為了讓設(shè)備本身能更加順暢的運(yùn)行,另一方面對(duì)于顧客而言看到干凈整潔的火鍋設(shè)備會(huì)對(duì)這家店產(chǎn)生更好的口碑。此外,每個(gè)月都要進(jìn)行鏈條的順滑以及減速箱的潤(rùn)滑。在正常的工作狀態(tài)下,設(shè)備都是通過鏈條來進(jìn)行傳動(dòng)的,所以必要的保養(yǎng)是必須的。減速箱和電機(jī)是回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的核心,加入潤(rùn)滑油可以減少故障的發(fā)生率。
當(dāng)然如果在工作狀態(tài)下出現(xiàn)其它任何的問題,暫時(shí)無法解決的情況下可以和設(shè)備廠家進(jìn)行聯(lián)系,并且很快就會(huì)有專業(yè)人士到店進(jìn)行維修和保養(yǎng),所以在售后服務(wù)上完全不用有任何的擔(dān)心和顧慮。
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