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回轉餐飲設備中的鏈條該如何選擇?

來源:青島海譽科創智能設備有限公司 人氣:651 發表時間:2024-02-02 09:13:01


回轉餐飲設備中的鏈條是承接回轉軌道運轉的重要機械部位,不論是何種材質,選擇它的原則都以無雜色、無斷裂為標準,轉動時的松緊度應適中。目前,回轉餐飲設備上的鏈條,使用的多為以下幾種材質。


 


旋轉小火鍋設備使用的鏈條多為不銹鋼或合金鋼材質,這種材質的鏈條耐腐蝕性較好,不易生銹,承受力也較強。日常維護方式就是定期檢查有無殘渣油污掉落造成運轉卡頓,以及上潤滑油,鏈條的拐角和頭部建議使用耐高溫的潤滑油,中間部分使用縫紉機油即可。此外,回轉鏈條的規格也有區別,適用于不同的設備,要根據實際需求和規格參數來進行選擇。


 


回轉壽司設備,采用的就是靜音亞克力鏈條,葉片為白色,重量更輕便,外觀更時尚,運轉可以做到靜音,符合日料店講求安靜就餐環境的要求。亞克力材質的耐用性并不輸不銹鋼、合金鋼等材質,有良好的抗沖擊性,日常清潔也方便。現在,不僅是回轉壽司店在采用亞克力靜音材質的鏈條,部分旋轉小火鍋店、轉轉熱鹵店也在采用,其靜音運轉的特質、白色時尚的外觀都能和裝修較為現代的店面風格匹配得很好。總之,這一材質的鏈條,是較為高端的一款回轉餐飲設備配置。


 


在選擇旋轉小火鍋設備時,也要考慮到源頭廠家的綜合實力,即工藝水平、技術實力和售后服務。鏈條的選擇要看材質、規格,定做回轉設備時請將自己的需求告知設備廠家,在投資能力范圍內進行選擇。

 

 

旋轉火鍋設備


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