旋轉(zhuǎn)小火鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)就是用回轉(zhuǎn)設(shè)備上的自動(dòng)回轉(zhuǎn)帶傳送菜品,因此一套回轉(zhuǎn)設(shè)備的質(zhì)量好壞會(huì)直接影響到旋轉(zhuǎn)小火鍋店的正常經(jīng)營(yíng)。而能帶動(dòng)回轉(zhuǎn)帶運(yùn)行的電機(jī),堪稱是旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備上的“心臟”,是其不可缺少的重要配件。
現(xiàn)在較為高端的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,大多采用的是進(jìn)口電機(jī),價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)貴一些,但能免去不少后續(xù)維修的麻煩,使用安心。這一電機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是體積小、重量輕、噪音低、性能穩(wěn)定,能平穩(wěn)地帶動(dòng)回轉(zhuǎn)帶運(yùn)輸。
電機(jī)的安裝與使用要和另一重要配件變頻器相結(jié)合,其功率、轉(zhuǎn)速要考慮到設(shè)備本身的周長(zhǎng)以及轉(zhuǎn)速。安裝師傅上門安裝后會(huì)調(diào)試轉(zhuǎn)速,使用過(guò)程中要注意留心電機(jī)散熱是否正常,轉(zhuǎn)速是否與初始設(shè)定的一致,以達(dá)到應(yīng)有的使用效果。
選擇進(jìn)口電機(jī)的理由便是它的質(zhì)量更穩(wěn)定。好電機(jī)在安裝使用時(shí)也需符合安全規(guī)范,并在后續(xù)使用中注意保養(yǎng),定期進(jìn)行檢查維護(hù),因此要選擇一家靠譜的設(shè)備源頭廠家進(jìn)行合作,以獲得相關(guān)的售后保修服務(wù),旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備切忌自行拆解維修。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備中的電機(jī)與設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用壽命息息相關(guān),尤其需要注意品牌與安全性的問(wèn)題,在定制設(shè)備時(shí)要了解清楚,以獲得旋轉(zhuǎn)小火鍋店正常運(yùn)營(yíng)的有力保障。
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