海譽科創陜西單涮無煙小火鍋設備安裝完成。

U型設備，大型店面安裝示例。專業設計師根據店面平面圖設計回轉線走向，避開柱體等障礙物，在符合餐廳合理動線的基礎上配置數量足夠的餐位，保證店面空間利用率，同時設備一端靠近后廚出餐口，方便后廚人員直接上菜、補充菜品，海譽科創可非標定制各種形狀。單涮小火鍋以單人餐位為主，可同時安裝雙人餐位或四人餐位，能同時接待單人就餐的顧客和有聚餐需求的顧客，提升本店競爭力。本套設備帶有排煙裝置，能將小火鍋涮制過程中產生的油煙水汽即時帶走，店內空氣清新，夏季時還可起到室內輔助降溫的作用。常規回轉帶上方加裝中島，可用作飲料架、餐具架，覆蓋每個餐位。方便顧客隨時取用。中島下方配置燈帶，為每一份新鮮菜品進行補光，使菜品保持應有的色澤。本套設備加裝噴霧型加濕器，霧化后的細膩水分能為新鮮菜品及時噴霧保濕，鎖鮮不丟滋味，幫助菜品保持應有的保鮮期，便于控制成本，在夏季尤為適用。旋轉小火鍋設備采用的這款加濕器，可選擇全線加濕和定點加濕，每隔三五分鐘設定一次噴霧即可達到應有的保鮮效果，操作簡單，使用方便，實用性強。